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Ristorante Da Paolino
Isola di Capri
Conosci tu il paese dove fioriscono i limoni?
Probabilmente Paolino non conosceva Wolfgang von Goethe, e quando un suo amico gli ripeteva la frase “Conosci tu il paese dove fioriscono i limoni? Laggiù, laggiù vorrei andare con te amor mio!!!” il pensiero non poteva andare ai famosi sonetti, ma al suo giardino di limoni.
A Paolino De Martino piaceva ricordare quando era travolto dall’odore della brezza marina e dai candidi raggi della luna caprese, una luna che illuminava a giorno le terre della zona nord dell’Isola di Capri, vicino al campo sportivo di Palazzo a Mare.
Sotto un cielo di limoni amor, amor, io ti vorrei…
A Capri, sotto quel fitto tetto di limoni che quasi riparava anche dalla pioggia, Paolino aprì un ristorante, una trattoria semplice dove si badava poco all’apparenza, tutti erano amici, gli anziani andavano a giocare a bocce e si preparavano piatti della tradizione gastronomica di Capri utilizzando solo ingredienti genuini.
Il vino era quello prodotto con l’uva del vigneto e il pesce veniva portato tutti i giorni dai pescatori di Marina Grande. In poco tempo tutti volevano mangiare sotto il limoneto di Paolino, a pochi passi dal campo sportivo dove i bambini di Capri tiravano i primi calci al pallone, lungo quella stradina che bruscamente si trasforma in una ripida rampa di scale che scende fino ai Bagni di Tiberio.
Romantico, favoloso, delizioso. Semplicemente magico!
Il cancello di ferro battuto, nella piccola stradina di Palazzo a Mare che divide lussuose ville da orti e giardini, si apre sulla gran terrazza ricoperta da alberi di limone, i cui rami quasi toccano i tavoli illuminati da lampade in maiolica e candele artigianali.
Oggi il giardino di limoni di Paolino è ancora là, a quattro passi dal mare. E al ristorante gestito dal figlio Lino e dalle nipoti Michela e Arianna arrivano regnanti e attori, politici e musicisti, calciatori e intellettuali.
Impossibile elencare tutti i personaggi che hanno gustato i ravioli capresi di Paolino tra cui Steven Spielberg, Greg Berlandi, Ryan Cavanaugh, Bruce Willis, Demi Moore, Giulia Roberts, Richard Gere, Nicolas Cage,Tom Cruise, Balthazar Getty, Mariah Carry, Kardashian, Elton John, Luca di Montezemolo, Della Valle, Ferrari, Swarosvki, Edwige Fenech, Desquared, e Dolce & Gabbana. E di tutti Lino conserva una dedica sul grande libro che, dal 1978, custodisce i ricordi dei suoi ospiti.
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Da Paolino Restaurant
Capri - Italy
Know’st thou the land where the pale citrons grow?
Paolino De Martino was often found reminiscing about the past, and the times when he used to sit in the gentle sea breeze, in the bright Capri moonlight, a light so bright that it lit up the island’s Palazzo a Mare district, as if were day.
It is unlikely that Paolino knew much of Johann Wolfgang von Goethe, and so when a somewhat more learned friend recited the opening stanza of the great 18th century poet’s Mignon’s Song – “Know’st thou the land where the pale citrons grow… thither with thee, O, thither would I wend!” – quite understandably his thoughts went not to Goethe’s allusion to Italy, but rather straight to his own beloved lemon trees.
Under a sky of lemons my love, how I should love you…
It was under these lemon trees, the branches of which formed a canopy so thick that even the most persistent of rains could barely make its way through, that Paolino opened his simple little restaurant. The first customers were all life long friends; elderly gentlemen stopping off for a bite of traditional island cooking on their way to play bowls.
At Paolino’s restaurant, the freely flowing wine was produced from the grapes grown in the nearby vineyard and the fish caught just a few hours previously by the fishermen of Marina Grande. In no time at all, everybody wanted to eat under Paolino’s lemon trees, which were not far away from the playing field (where the kids of Capri played soccer), on the road which turns in to a steep flight of steps descending to the sea and the Baths of Tiberius.
Romantic, gorgeous, delicious. Truly unmissable!
l cancello di ferro battuto, nella piccola stradina di Palazzo a Mare che divide lussuose ville da orti e giardini, si apre sulla gran terrazza ricoperta da alberi di limone, i cui rami quasi toccano i tavoli illuminati da lampade in maiolica e candele artigianali.
Oggi il giardino di limoni di Paolino è ancora là, a quattro passi dal mare. E al ristorante gestito dal figlio Lino e dalle nipoti Michela e Arianna arrivano regnanti e attori, politici e musicisti, calciatori e intellettuali.
Impossibile elencare tutti i personaggi che hanno gustato i ravioli capresi di Paolino tra cui Steven Spielberg, Greg Berlandi, Ryan Cavanaugh, Bruce Willis, Demi Moore, Giulia Roberts, Richard Gere, Nicolas Cage,Tom Cruise, Balthazar Getty, Mariah Carry, Kardashian, Elton John, Luca di Montezemolo, Della Valle, Ferrari, Swarosvki, Edwige Fenech, Desquared, e Dolce & Gabbana. E di tutti Lino conserva una dedica sul grande libro che, dal 1978, custodisce i ricordi dei suoi ospiti.