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Perrier Jouet Belle Epoque 2004

Cantina: Perrier Jouet
Anno: 2004
Uve: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Gradazione: 12,5% vol.
Formato: lt. 0,75 - Magnum
Color oro chiaro, con una limpidezza cristallina e una bollicina fine e vibrante.
Aromi di magnolia, caprifoglio e agrumi (bergamotto, arancia, limone) avvolti da sentori di pera matura e di pesca, con note minerali.
Una freschezza cristallina meravigliosamente persistente segue l'attacco deciso rivelando aromi di frutta bianca, completati da note di latte di mandorle.
Questa cuvée ricercata e generosa va degustata tra 9°C e 11°C, all’aperitivo o in abbinamento a diverse pietanze.

Si sposa perfettamente con la sapida freschezza del pesce, la delicatezza del pollame e la purezza dei dessert poco dolci a base di frutta.
Consigliato con: