Paolino App

Fiano “Stella” (Joaquin)

Cantina: Joaquin
Anno: 2012
Uve:
Gradazione: 14,5%
Formato: lt. 0,75
Non è il classico Fiano, bensì regala ricche, articolate e complesse sensazioni organolettiche, capaci di conquistare sin dal primo sorso e in grado di coinvolgere fino all’ultima goccia. Il “Vino della Stella”, Fiano di Avellino della cantina Joaquin, è un bianco prodotto interamente con uve di fiano, che fermentano a temperatura controllata e sono lasciate maturare per un breve periodo in botte, e infine vengono affinate per circa sei mesi in vetro. È tutto da scoprire: propone sostanza e piacevolezza, e invita insistentemente al secondo calice.
Pesce, crostacei, carne bianca.
Consigliato con: