Paolino App

de ViTE (Hofstätter)

Cantina: Hofstätter
Anno: 2018
Uve: Pinot Bianco, Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling.
Gradazione: 13.5%
Formato: lt. 0,75
Il colore del de Vite è vivace, giallo chiaro, con lievi riflessi verdognoli. All’olfatto gli aromi sono molto chiari: sapori di mela fresca, erba limoncina con tenui sentori di vaniglia. I profumi si evolvono nel bicchiere dopo una leggera ossigenatura, sprigionando un insieme floreale di notevole intensità. Al palato è vivace, ha carattere fresco con una fine e rinfrescante acidità ben equilibrata. Gli aromi fruttati e floreali si ripetono pure al palato e imprimono al vino il suo vero carattere.
Antipasti, piatti di pesce e carni bianche.
Consigliato con: