Ca’ Del Bosco Corte Del Lupo Bianco

Cantina: Ca’ del Bosco
Anno: 2017
Uve: chardonnay 80%, pinot bianco 20%
Gradazione: 12.5%
Formato: lt. 0,75
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il naso si apre sulla frutta portata dallo Chardonnay, in un turbine di note eleganti e sempre ben definite. All’assaggio è di corpo medio, equilibrato, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco, che si muove in perfetta armonia con gli aromi precedentemente avvertiti al naso.
Da provare con i risotti alle verdure, è ottimo anche con le fritture di zucchini e acciughe. Perfetto con una tartare di salmone fresco.
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